|
|
Clubsandwich Blonde Pater
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
6 sneetjes maisbrood
2 eieren
scheutje melk
4 plakjes bacon
paar blaadjes sla,
1 tomaat,
stukje gerookte kipfilet,
kaas (voor 2 boterhammen)
asperges uit blik,
mayonaise (3 el ofzo),
kerrie (hoeveelheid naar smaak)
Voorbereiding:
Eieren loskloppen met een beetje melk en peper.
Mayonaise op smaak brengen met kerrie, tot je lekkere kerriedressing hebt.
Bereidingswijze:
De bacon knapperig bakken in de koekenpan. Uit de pan halen en vervolgens de eieren bakken. Besmeer boterham met kerriesaus. Leg hierop wat sla, dan de bacon en vervolgens de omelet. Leg hier weer een boterham op besmeert met kerriesaus. Leg vervolgens wat tomaat en plakjes gerookte kip, een laagje kaas en een aantal asperges erop. Laatste boterham erop. Wanneer je erge honger hebt kun je er nog een boterham extra tussenstoppen. Doe hetzelfde voor de tweede sandwich.
|
|
|